Sonntag, 25. März 2012

Tag 39 - Original Vietnamese Food??? - (Another) Challenge accepted!

Nach dem Frühstück ging's erstmal schön an den Uni Kram... Wir müssen für eine Unit eine Marktanalyse über Whiskas machen, zumindest haben wir uns das Thema rausgesucht, nachdem klar wurde, dass unsere Professorin Tiere hat... tja die Germans sind halt clever ;)

Also, was macht man da so? - Internetrecherche: Youtube abklappern (http://www.youtube.com/watch?v=sMko4B5Cza0), Homepages checken und jede Menge lesen, lesen, lesen. Interessanterweise haben die Aussies hier Angst, selbstbewusst zu ihren Katzen zu stehen. Das hier ist eine von Hunden dominierte Gesellschaft und Katzenbesitzer befürchten, ins Klischee der "Crazy-Cat-Lady zu fallen" (http://www.youtube.com/watch?v=L5UtYIVl1dw)... Naja Whiskas hat's auf jeden Fall geschafft, das ganze ein bisschen zu drehen und eine Art Facebook für Katzen gebastelt... crazy Aussies :D

Serious research :D


Mittags gabs dann die Reste von gestern (in der no-low-carb-Variante mit Nudeln ;)). Dabei hat sich rausgestellt, dass die Goya ihren bitteren Geschmack verliert, wenn sie Salz zieht... Gut zu wissen fürs nächste Mal ;) Dazu gabs enen schönen Grüntee mit frischem Ingwer (ja kommt, beschimpft mich, haha :P) und zum Nachtisch Rosinenbrot. Das ist echt sensationell lecker ( geht bei mir auch nie aus ), bisschen weihnachtlich gewürzt und schön saftig. Das beste gibt's übrigens von einer Marke namens Bürgen (das kann KEIN Aussi aussprechen ;)), da stecken noch Nüsse drin, kostet aber auch das doppelte :(

Lecker!


Nachmittags gings dann ins CBD


Den Nachmittag habe ich dann mit Tabea und Felix im CBD verbracht und ein neues Noodle-House ausprobiert. Das Teil ist normalerweise IMMER voll, heute waren wir endlich mal drin. Spezialität hier ist eine Nudelsuppe mit dicken Reisnudeln und Einlage nach Wahl.

Weg zum Noodle-House

Das "Mekong". Sogar Bill Clinton war schon mal hier... nichts wie rein!

Vorspeise: Ricepaper-Rolls (Chicken&Prawn)

Eine Sache auf der Speisekarte (die wir übrigens zuerst auf Chinesisch lesen wollten... einfach umdrehen :D) hat meine ganze Aufmerksamkeit gehabt: Beef-Special! Nicht lange nachgedacht und geordert!

Wow, das ging echt schnell! Hat keine 5 Minuten gedauert... 

... Naja was denkt sich der typische Europäer bei "Original Vietnamese Food"? - Nix besonderes...

Ich präsentiere: Rice Noodle Soup - Beef Special!

Ähm... ja... ok... die verarbeiten echt alles... Also: Kopf aus und rein damit (Mantra "Es ist Protein, es ist Protein"). Alles gegessen!!! Geschmacklich super, aber ich kam mir ein bisschen vor wie bei einer Dschungelprüfung :D

Wer lesen kann (und die Vokabeln kennt ^^) ist klar im Vorteil. Nummer 8 war meins, was ein Glück hab ich mich nicht auf Nummer 1 gestürzt :D

The "Good" Stuff ;)

Brisket = Bruststück

Beef Balls = Rinderhackbällchen

Sausage = Rindswurst


BEWARE... YOU'RE NOW LEAVING COMFORT ZONE!!!!!


...


...YOU HAVE BEEN WARNED...


Tendon = Sehne

Tripe = Kutteln

Bone marrow = Knochenmark


Ich bin immer noch fassungslos... aber lebe noch... Haha, no worries ;) Eigentlich alles nur Kopfsache, werd trotzdem nächstes mal keine Experimente mehr machen :P




WOD:

Rest day

Ich gönne meinem Rücken lieber nochmal einen Tag Ruhe, manchmal siegt eben doch die Vernunft ;) Geht aber schon viel besser als gestern, merks nur noch bei manchen Bewegungen, aber sicher ist sicher.

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