Tag 67 - Revenge of the Durian

Nachdem der Tag schon einmal schön mit Skypen begonnen hat ( :-* ), bin ich erstmal eine Stunde im Pool verschwunden um an meiner Kraultechnik zu feilen. Kleine Fortschritte gab es heute im Bereich "Wasserlage" - unglaublich was das ausmacht! Mein aktuelles Ziel sind 4 Bahnen am Stück, d.h. 100 Meter am Stück (erstmal tiefstapeln und kleine Brötchen backen ;))... aber bis dahin wird es wohl noch ein bisschen dauern.

Im Anschluss habe ich mir wieder ein bisschen Nachschub an Büchern aus der Library besorgt. Hier sieht's mittlerweile auch schon ein bisschen aus wie in einer Bücherei :D

Zeit für eine Revanche

Mittags hatte ich wieder zum ausgefallenen Lunch eingeladen! Auf dem Menüplan stand:

Durian Curry mit Hühnchen

Die Idee war mir ja schon beim Genuss der Stinkfrucht vor ein paar Tagen gekommen - eine spontane Eingebungen und die sind ja bekanntermaßen die besten! Auch heute galt wieder die Devise "Rezepte sind was für Feiglinge" ;)

Für 4 hungrige und furchtlose Personen benötigt man

800g Hühnerbrust

2 Tassen Reis

1 Paprika

1 Zwiebel

1 Segment Durian

1 Glas Currypaste

400 ml Kokosmilch

Sojasauce zum Abschmecken

Alles beginnt mit dem Schneiden und Anbraten der "Standardzutaten"

Durian auftauen, kleinschneiden und zum Gemüse geben

Jetzt wird's exotisch!

Alles zusammen in eine Pfanne und etwas einköcheln lassen! Am Ende mit Sojasauce abschmecken

Recht glückliche Gesichter, war dann wohl doch nicht so schlimm ;) Nur das zweite Segment, das ich zum Probieren aufgetaut hatte durfte ich dann alleine essen... Ich muss sagen, so langsam werd ich noch zum Durian-Fan!

Den Rest vom Tag hab ich dann mit meinen lieben Assignments verbracht und wieder 1500 Wörter akademisches BlaBla zu Papier gebracht... Bla Bla Bla (Reference 2012)... komm mir vor wie ein Roboter.

WOD:

Skill-Day

Morgens

1 Stunde Schwimmtraining


Abends

ca. 30 Minuten Techniktraining:

Handstand-Pushups
Pistols

12x 20sec Handstand/10 sec Rest